Wykrawanie stali laserem to metoda, która używa laser do cięcia surowców, i dodatkowo jest stereotypowo stosowana do zastosowań przemysłowych fabrykacji, niemniej jednak zaczyna podobnie też być wyzyskiwana przez uniwersytety również amatorów i wielbicieli.
Wycinanie stali przy użyciu lasera działa w następujący sposób: wskazując ujście kolosalnej siły lasera, za pomocą peceta, w kształtowany materiał. Półprodukt w następnej kolejności topi się, odparowuje, czy ulatnia się w strumieniach gazu, pozostawiając grzbiet wysokiej próby wykończenia powierzchni.
Fabryczne wycinarki laserowe są używane do wykrawania płaskich arkuszy materiału, jak też strukturalnych i rur.
Lasery są używane w przemyśle do obrabiania blach wielu półproduktów, w tym stali, aluminium, stali nierdzewnej, papieru, podłoży chemicznych, drewna także tkanin. Są też stosowane głównie do cięcia a także trasowania metali a także ceramiki.