Specjalistyczne korporacje organizujące kursy biznesowe muszą w każdej chwili dbać o to, by ich panele zostały dopracowane w każdym, wręcz najmniejszym szczególe. Tyczy się to też takich elementów, jak przerwy kawowe. By zagwarantować kontrahentom adekwatnej klasy obsługę częściej zatrudnia się korporację zewnętrzną do przygotowywania i podawania kawy. Dobrej klasy sprzęt do kawy jest w końcu bardzo drogi. Obsługa również musi wykazywać się odpowiednimi kwalifikacjami. Każdy barista pracujący w tego typu korporacji musi przejść zawczasu pomyślnie szkolenia kawowe, które nauczą go stosownego parzenia , a ponadto serwowania tego napoju. Dzięki temu umieją bardzo sprawnie obsłużyć osoby, które przechodzą w tym momencie szkolenie. Jest to ważne z punktu widzenia dbania o profesjonalny wygląd naszej spółki. Wszystko powinno być w każdej chwili dopięte na przysłowiowy ostatni guzik. To, co dzieje się w czasie przerwy, nie powinno odwracać uwagi prelegentów i uczestników od meritum kursu. Zawczasu trzeba uzgodnić z firmą cateringową jak powinno wyglądać podanie kawy , a dodatkowo jaki jest charakter danego spotkania. Przerwa powinna być miłym urozmaiceniem dnia, zaś podana kawa koniecznie powinna być najwyższej jakości, świeżo zaparzona i podana zgodnie z najlepszymi włoskimi tradycjami. W jaki sposób znaleźć korporację oferującą tego typu usługi? W dobie powszechności globalnej sieci odpowiedź narzuca się sama. Firmy obsługujące przerwy kawowe przedstawiają swoją ofertę głównie w sieci Internet, na stronach ogłoszeniowych oraz na własnych firmowych stronach www.