Morwa cudowna roślina

Istnieje 15 gatunków morwy należących do stylu morwa (Morus). W postanowieniach
Polski są uprawiane 2 gatunki: morwa biała (Morus alba L.) i morwa czarna (Morus
nigra L.). Obydwa gatunki dostarczają jadalnych owoców, które mogą być spożywane
zarówno w stanie świeżym jak również po przetworzeniu. W wielu wypadkach wykorzystywana jako element dekoracyjny, budując bukiety ślubne jako wypełnienie zamiast traw.
Morwa biała jest szeroko wypromowana w Europie i świecie. Ma ponad
400 różnorakich odmian i form. Od niepamiętnych czasów była uprawiana w Chinach
i Indiach. Do Europy sprowadzono ją w 12 wieku.
Drzewo dorasta do 10-14 m. Na glebach lekkich nie osiąga tych rozmiarów..
Pędy żółtawoszare, cienkie. Liście skętoległe, jasnozielone, niepodzielone lub powcinane.
Górna strona liści błyszcząca, gładka. Na dolnej są kępki białych włosków.
Owoce złożone z drobnych niełupek. Kształtem przypominają owoce jeżyn. Są słod-
277
kie, a nawet nieco mdłe. Występuje zmienność w barwie owoców od czystobiałej przez
różową do czarnej. Nawet biała morwa może mieć czarne owoce jak czarna morwa.
Morwa biała jest przede wszystkim wykorzystywana w hodowli jedwabników
Morwa czarna produkuje drzewa dosłownie nieco większe, niż biała. Jej liście są mało
przydatne do hodowli jedwabników. Jest sadzona jako drzewo owocowe, gdyż jej
owoce są bardziej smaczne, mają więcej kwasów i są większe. Istnieje też wiele form
pośrednich – krzyżówek między morwą białą, czarną a również innymi gatunkami. Drzewa
mają koronę gęstą. Pędy, są analogicznie jak u białej, żółtoszare. Liście jajowate, jednolite,
niepodzielne albo powcinane, bardzo podobnie jak u morwy białej. Owoce po dojrzeniu
– czarne.
Morwa biała i czarna posiadają kwiaty rozdzielno-płciowe. Na jednym drzewie występują
kwiaty męskie i żeńskie. Zapylenie odbywa się za pomocy wiatru (tak, jak u
leszczyny i orzecha włoskiego). Spotyka się również drzewa, które posiadają wyłącznie kwiaty męskie
albo żeńskie.
Obydwa gatunki morwy maja użycie w ziołolecznictwie różnych krajów
świata. Używa się owoce, liście, korę pędów i korzeni.
Owoce morwy białej zawierają do 12 % cukrów (nierzadko i więcej) i kwasów
(od 0,1 do 0,4 %). Owoce morwy czarnej posiadają prawie o polowę (5-9 %) mniej
cukrów, ale więcej kwasów – ponad 0,6 %. Ilość związków pektynowych jest podobna
w owocach obydwu gatunków – 0,47-0,55 %. Witamina C występuje w ilościach od 8
do 29 mg%. Owoce obydwu gatunków poza tym zawierają: flawonoidy, garbniki, prowitaminę
A i sole mineralne (przede wszystkim żelazo).
Morwa nie jest wymagająca. Ma możliwość być uprawiana na glebach lekkich i ciężkich.
Lubi próchnicę i składniki pokarmowe. W bardzo wielu sytuacjach sadzi się morwę czarną albo białą
(na konwersji) jako żywopłot nieformowany. Wtedy sadzi się gęściej – roślina od rośliny
co 2-3 m. W małym ogródku wystarczy 1 morwa, najlepiej czarna. Dobieramy
dla niej miejsce słoneczne. Będzie wtedy dobrze rosła i plonowała.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.