Na świecie istnieje mnóstro różnorakich chorób, które obce są społeczeństwu z tego względu, że są to choroby mało znane. W wielu sytuacjach można żeby powiedzieć, że celiakia również należy do takich chorób ponieważ skazuję osobę chorą na ścisłą diete, która jest bardzo trudna do utrzymania ponieważ trzeba omijać znakomita większość produktów, które zawierają białka pochodzenia naturalnego, a konkretnie te, które zawierają w sobie gluten, którego nietolerancja poprzez jelita to podstawa choroby jaką jest celiakia stąd bierze się dieta bezglutenowa. W tej chwili można śmiało stwierdzić, że badania genetyczne mogą dać zapewnienie czy jesteśmy lub będziemy chorzy czy również możemy spokojnie odrzucić lęki. Wiele organizacji oraz dodatkowo fundacji organizuje wiele spotkań , a oprócz tego stron informacyjnych gdzie oczywiście otrzymamy wszelkie potrzebne informację , a ponadto otrzymamy kilka przydatnych rad dotyczących samej choroby, jak również diety.