Na dzień dzisiejszy herbata traktowana jest poprzez zdecydowana większość ludzi jako zwyczajny napój, który służy do zaspokajania chęci. Pita jest gorzka, słodzona, z mlekiem, konfiturą różaną, do ciasta i w przerwie w pracy. Można zaparzać ją z torebek ekspresowych, z mieszanek takich jak granulaty albo także z liści. W zależności od tego jak jest zaparzana, różnie jest również podawana, od plastikowego kubka z automatu, który serwuje napój herbaciany do eleganckich filiżanek z porcelany w których pijane są równie dobre gatunki. Bez względu natomiast na metodę picia jest jasnym fakt iż herbaty może napić się wręcz każdy. Nie zawsze tak było, nie tylko w Europie do której herbata została przywieziona poprzez odważnych kupców, którzy zapuścili się do Indii i Chin niemniej jednak także w samej ojczyźnie herbaty czyli Chinach. Ewidentne rzadkie odmiany herbat hodowane zostały i uprawiane w bardzo niewielkich ilościach, wystarczających na zaspokojenie wymagań dworu cesarskiego. Dotyczyło to szczególne herbaty żółtej, która i na dzień obecny jest jednym z w zdecydowanej mniejszości przypadków dostępnych gatunków a poprzez to prestiżowych i droższych. Jednak poprzez niemal XX wiekami albo i dawniej ta teraz herbata była przeznaczona jedynie dla cesarza, żyjącego boga. Poddanym nie wolno było uprawiać tego gatunku nie wspominając o piciu. Przypisywano nieco mistycznie niemniej jednak nie bez podstaw, tej herbacie właściwości tj. przedłużanie życia, odmładzanie , a dodatkowo odświeżanie umysłu. Jak potwierdzają obecne badania realnie ta herbata jest szczególnie zdrowa, na szczęście nie należy już czekać na cesarskie zaproszenie ażeby się jej napić.