Ogromny charakter działania leczniczego posiadają herbatki z ziół. Czarna, zielona, czerwona herbatka posiadają polifenole, które są przeciwutleniaczami i ochraniają organizm żywy przed złym postępowaniem wolnych rodników. Herbaty ziołowe oddziaływują łagodząco, ułatwiają usypianie, wspierają działalność serca, regulują ciśnienie tętnicze krwi, likwidują zaburzenia trawienia, działają energetyzująco tudzież oczyszczająco na organizm, odnawiają formę włosa, poprawiają wygląd cery tudzież paznokci, redukują poziom cholesterolu we krwi, działają wspomagająco w leczeniu otyłości. Cennymi plusami herbat ziołowe są ich niezwykły wonność i smak. Zazwyczaj używane herbatki ziołowe to: lipa, rumianek, pokrzywa, melisa, dzika róża, szałwia, czarny bez, dziurawiec, chaber bławatek, głóg, koper włoski, liście brzozy, malina, nagietek lekarski, czarna porzeczka, poziomka, świetlik łąkowy, żeń-szeń. Niezwykle zdrowa jest herbata zielona. Herbatki ziołowe uciszają system nerwowy, wzmagają system odpornościowy, podsycają odpowiedniej przemianie materii, pomagają na bóle żołądka, regulują trawienie. Napar z melisy lekarskiej spowalnia, odpręża oraz polepsza samopoczucie, tym samym jest rekomendowany zwłaszcza dla osób, które dużo pracują. Melisa pomaga również uzdrawiać nerwice oraz depresje, osłabia migrenowe bóle głowy, wydajnie koryguje trawienie. Szałwia lekarska dostraja aktywność układu pokarmowego oraz perystaltykę jelit.