Zakupy w supermarketach, galeriach handlowych to dla niektórych znakomita forma spędzania wolnego czasu. Wielu ludzi traktuje shopping jako swoistą rozrywkę, odprężenie. Centra handlowe są czasem miejscem spotkań znajomych, w pewnych przypadkach rodziny. Dlatego też, poniekąd wygodą dla współczesnego zapracowanego człowieka są punkty gastronomiczne usytuowane w budynku. Zmęczeni konsumenci chętnie korzystają z barów szybkiej obsługi, których nie brakuje w większych galeriach handlowych. Buszując po supermarketach, centrach handlowych, zdarza się, że natykamy się na akcje promocyjne, szczególnie w okresie przedświątecznym. Co rusz na pasażach widzimy lady promocyjne, oferujące darmowy poczęstunek lub prezentację towarów. Tłumy ludzi zainteresowanych, świadczą o tym, że lady degustacyjne to genialny sposób na wypromowanie własnego produktu. Jednocześnie to dodatkowy wabik i rozrywka dla ludzi, które preferują spędzać dużo czasu w tego rodzaju miejscach. Każda taka akcja promocyjna to okazja na zyskanie nowych nabywców.