Bal Sylwestrowy Poznań
Noc sylwestrowa w Poznaniu to też nieco bardziej wystawne imprezy. Spośród bogatej oferty sylwestrowej, wielu z Wielkopolan wybiera bal sylwestrowy Poznań. Jest to bardziej elegancka forma świętowania nadejścia Nowego Roku. Tego rodzaju imprezy sylwestrowe odbywają się zazwyczaj w hotelach, restauracjach, zajazdach oraz salach tanecznych. Organizacja Sylwestra w Poznaniu wiąże się z odpowiednim przygotowaniem lokalu mieszkalnego pod tego rodzaju wydarzenie. Restauratorzy w wielu wypadkach zapewniają catering sylwestrowy Poznań adekwatnie uprzednio układając menu. Karta dań w większości przypadków zapewnia wyżywienie poprzez całą noc sylwestrową. Wieczór zorganizowany jest tak, ażeby goście nie czuli się głodni i nienasyceni. Na tego rodzaju imprezach w każdej sytuacji jest didżej (DJ) albo zespół muzyczny dbający o odpowiednią oprawę muzyczną oraz o to by uprzyjemnić gościom czas spędzony przy stole. W trakcie imprez takich jak bal sylwestrowy w Poznaniu można liczyć na ciepły posiłek , a dodatkowo napitek wliczony w koszty imprezy. Dlatego tego typu zabawy sylwestrowe zaliczają się do najdroższych. W znaczącej liczbie sytuacji w cenę wliczony jest także alkohol w postaci wódki , a ponadto szampana tak, żeby prawie każdy uczestnik zabawy mógł godnie i odpowiednio pożegnać stary rok i przywitać Nowy Rok. Należy też się odpowiednio ubrać. Na tego typu imprezach obowiązuje strój formalny, a z każdym rokiem moda sylwestrowa się zmienia i ewoluuje.