Absolwenci turystyki i hotelarstwa zdobywają kwalifikacje do pracy na stanowiskach operacyjnych, analitycznych i menedżerskich w przedsiębiorstwach świadczących usługi turystyczne oraz do samodzielnego prowadzenia działalności w sferze turystyki.
Turystyka i hotelarstwo to kierunki umożliwiające zgłębienie wiedzy z zakresu takich zagadnień jak polityka i ekonomika turystyki na szczeblu państw, regionów i przedsiębiorstw, zarządzanie przedsiębiorstwami turystycznymi, rozwój przedsiębiorczości w turystyce, marketing w turystyce i hotelarstwie, inwestycje turystyczne, obsługa ruchu turystycznego, badanie rynku turystycznego i hotelarskiego, decyzje nabywcze turystów, waloryzacja obszarów recepcji turystycznej, konkurencyjność regionów turystycznych.