żeby nasze dzieci prawidłowo rosły i się rozwijały potrzebne są aminokwasy, małe cegiełki budujące białka. Pomagają w wydzielaniu hormonu wzrostu, dlatego także powinieneś dostarczać ich naszym pociechom. Istotne jest, ażeby wprowadzać pokarmy bogate w aminokwasy do diety dzieci w odpowiednich momentach, gdyż każdy rodzaj produktów spożywczych zawiera inny skład zarówno aminokwasów, jak również witamin czy mikroelementów i w odmienny metodę działa na organizm naszych maluchów. Pokarmy powinny być również przed podaniem poddane stosownej obróbce, w taki metodę, by tych wartościowych aminokwasów nie straciły. Trzeba podawać dzieciom mięso, rośliny strączkowe, różnego rodzaju orzechy, pieczywo razowe, kasze. Najbardziej niezbędne dla dzieci aminokwasy to lizyna budująca chrząstkę, tryptofan oraz arginina dzięki którym wydziela się insulina i produkowany jest hormon wzrostu. Podsumowując, rodzic mający odpowiednią edukację na zagadnienie aminokwasów i ich pozytywnego funkcjonowania ma możliwość nie gorzej zadbać o swoją pociechę i osobiste dobre samopoczucie.
Właściwości fizyczne i fizjologiczne aminokwasów