Z całą stanowczością niejednokrotnie pijąc piwo czy wino produkcji masowej zastanawialiśmy się, jak dochodzi do ich produkcji, jaki sprzęt jest do tego celu konieczny oraz jak wytworzyć trunek taki we własnym domu. Domowe wino lub piwo domowe to świetna alternatywa dla procentowych trunków dostępnych w marketach. Oczywiście będą o wiele lepsze, zdrowsze i pozbawione szkodliwych środków konserwujących. Nadto ich produkcja da nam masę zadowolenia oraz spełnienia. Receptura na wino domowe bądź domowe piwo bez większych kłopotów odszukamy w wielu książkach kucharskich czy w sieci. Niestety do ich wytworzenia będziemy musieli posiadać specjalistyczny sprzęt – balony na wino, gąsior, lejek ze szkła, parafina i tym podobne. Łączny koszt zakupu wymienionego wyżej oprzyrządowania oraz dodatków nie jest zbyt wysoki, dlatego też koszt taki nie powinien stanowić dla nas zanadto wielkiego wydatku. Niezbędny będzie także zakup składników alkoholu i butelki na wino czy przygotowane już domowe piwo. Musimy jednak pamiętać, aby nie rezygnować po pierwszej nieudanej produkcji swojskiego wina lub piwa swojskiego. Do osiągnięcia perfekcji w tej sferze potrzebne będą liczne próby i eksperymenty z doborem proporcji wszystkich surowców.