Róża pomarszczona. Wywodzi się ze wschodniej Azji. Wytwarza krzewy wysokości
1-2 m z licznymi podziemnymi rozłogami. Posiada pędy grube, bardzo kolczaste i szczeci-
niaste. Liście złożone z 5-9 grubych sztywnych, ciemnozielonych i pomarańczowych
listków. Od spodu są owłosione. Kwiaty różowoczerwone, dość duże, o średnicy 6-8
cm. Kwitnie od czerwca do jesieni. Owoce są płaskokuliste pomarańczowoczerwone,
gładkie i duże (do 3 cm średnicy). Dojrzewają od lipca do jesieni. W przetwórstwie
domowym wykorzystywane są owoce i płatki. Florystyka jako sztuka układania kwiatów jest podstawową branżą jej korzystania z.
Krzewy są odporne na suszę. Są nimi obsadzane wydmy nadmorskie i różne
skarpy. Dobrze rośnie na glebach piaszczystych. W ogrodach spotykana w większych i
nieznacznych nasadzeniach. Prędko się rozrasta, nadaje się na żywopłoty.
Róża stulistna. Wywodzi się z nad Morza Czarnego. Dorasta do 2 m. Ma pędy kolczaste
i wytwarza rozłogi. Liście złożone są z 5 listków, kwiaty całe, kuliste, czerwone,
różowe albo białe. Wydzielają intensywny zapach. Są zebrane po kilka na długich
szczeciniastych szypułkach. Kwitnie od czerwca do sierpnia. Owoców nie zawiązuje.
Płatki kwiatów są wykorzystywane w przetwórstwie domowym i w przemyśle perfumeryjnym
do wyrobu olejków.
Nie ma dużych wymagań glebowych. Ma możliwość być z powodzeniem sadzona w
ogrodach przydomowych i działkowych ze względu na niezbyt silny wzrost, piękne
kwiaty i małe wymagania glebowo-klimatyczne.
Owoce róży dzikiej i fałdzistnolistnej mają cenny skład chemiczny. Mięsista
owocnia stanowi około 50 % całości masy owocu. Zawartość suchej masy wynosi 25-
52 %, cukry stanowią 14,3-19,1 % (w tym oligosacharydy wystepują w różnorakich ilościach
– od śladów do 12,2 %), kwasów 0,7-2,6 %, pektyn 1,8-2,8 %, garbników i
barwników 0,12-4,7 %, związków azotowych 1,2-4,8 %.
Owoce róży są bardzo bogate w witaminę C. Jak podaje Pietrowa (1987) owoce
róży fałdzistolistnej, w współzależności od roku i warunków dojrzewania, mogą zawierać
jej aż 300-1250 mg%. Duża jest również zawartość karotenu (2,3 do 18,8 mg%), i witaminy
P (300-650 mg%).
Dwa pierwsze gatunki róży łatwo jest rozmnożyć z nasion, które usuwamy przy
robieniu przetworów. Jesienią trzeba je poddać chłodnej stratyfikacji poprzez okres 5
miesięcy w temp. 4-6oC. Można to zrobić w chłodziarce (jak podano przy innych gatunkach
opisywanych roślin) albo poprzez jesienny wysiew do gleby.
Najszybciej można ją rozmnożyć przesadzając stworzony odrost. O ile go nie
posiada, to wiosną można zrobić odkład (jak przy porzeczkach). Do jesieni się ukorzeni.
Tyczy się to głównie róży stulistnej, która nie tworzy owoców i nasion. Róża fałdzistolistna
i róża stulistna są również tworzone poprzez specjalistyczne szkółki sadownicze i
leśne. Z ich nabyciem nie ma kłopotu.
25.16. Suchodrzew