Na świecie istnieje mnóstro różnych chorób, które obce są społeczeństwu z tego względu, że są to choroby mało znane. W większości przypadków można aby powiedzieć, że celiakia też powinno się do takich chorób ponieważ skazuję osobę chorą na ścisłą diete, która jest bardzo trudna do utrzymania ponieważ należy omijać większość produktów, które zawierają białka pochodzenia naturalnego, a konkretnie te, które zawierają w sobie gluten, którego nietolerancja poprzez jelita to podstawa choroby jaką jest celiakia stąd bierze się dieta bezglutenowa. Aktualnie można śmiało stwierdzić, że badania genetyczne mogą dać gwarancję czy jesteśmy lub będziemy chorzy czy też możemy spokojnie odrzucić lęki. Wiele organizacji oraz fundacji przeprowadza kilka spotkań , a ponadto stron informacyjnych gdzie z całą pewnością otrzymamy wszystkie potrzebne informację , a dodatkowo otrzymamy wiele przydatnych rad dotyczących samej choroby, jak również diety.