Na świecie istnieje mnóstro różnorakich chorób, które obce są społeczeństwu z tego względu, że są to choroby niedużo znane. Częściej można by powiedzieć, że celiakia również należy do takich chorób ponieważ skazuję osobę chorą na ścisłą diete, która jest bardzo trudna do utrzymania ponieważ powinno się omijać znacząca większość produktów, które zawierają białka pochodzenia naturalnego, a konkretnie te, które zawierają w sobie gluten, którego nietolerancja poprzez jelita to podstawa choroby jaką jest celiakia stąd bierze się dieta bezglutenowa. W tym momencie można śmiało stwierdzić, że badania genetyczne mogą dać pewność czy jesteśmy albo będziemy chorzy czy także możemy spokojnie odrzucić lęki. Kilka organizacji oraz dodatkowo fundacji organizuje wiele spotkań oraz dodatkowo stron informacyjnych gdzie niewątpliwie otrzymamy wszelkie potrzebne informację oraz dodatkowo otrzymamy kilka przydatnych rad dotyczących samej choroby, jak również diety.