Każdy z nas wie, że powinniśmy spożywać każdego dnia owoce i warzywa np. pod postacią soków. Co raz większą popularnością cieszą się soki z owoców egzotycznych. Na wzmiankę zasługuje sok noni z owoców noni. Owoc ten został okrzyknięty jako niezwykłe objawienie ostatnich lat. Rośnie na wyspach Polinezji Francuskiej min. na Thaiti. Noni ma cierpki, nieprzyjemny smak dlatego nie jest spożywany na surowo. Zazwyczaj robi się z niego sok, spotkać można pod postacią kapsułek, lub sprasowanych płatów. Wyciąg z noni używany jest również do produkcji kosmetyków. Na największe zainteresowanie zasługuje jednak sok. Dostępnych mamy sporo soków, który wybrać? Każdy producent deklaruje, że tylko jego sok jest najlepszy, oryginalny i w ogóle naj. Jak to sprawdzić? Spójrzmy na produkcję soków. Każdy z nich poddany jest taniej i normalnej pasteryzacji a tylko jeden dostępny stosuje zdrową metodę liofilizację. Jaka jest różnica? -Pasteryzacja to tania metoda polegająca na ogrzaniu soku do wysokiej temperatury nawet 80-100 stopni Celsjusza. Oprócz zabicia groźnych bakterii lub pleśni, które mogą rozwijać się w soku usuwa się też to, co sok ma najcenniejszego przede wszystkim witaminy. Np. witamina C jest bardzo wrażliwa na działanie wysokiej temperatury dlatego owoce i warzywa należy przechowywać w chłodni lub zamrażać o ile jest to możliwe. Podczas pasteryzacji giną witaminy z grupy B, minerały, enzymy i aminokwasy. Dlatego jak widać pasteryzacja jest tania i niezbyt korzystna dla jakości soku, a jak wiemy takich pasteryzowanych soków jest wiele.
Sok Noni Polinesian firmy CaliVita jako jeden na rynku nie jest poddany przebiegowi pasteryzacji, a liofilizacji. Metoda ta jest droga, zarezerwowana dla dobrych firm, stosowana w wojsku, przy produkowaniu żywności dla kosmonautów, ekstremalnych sportowców czy w koncernach farmaceutycznych przy produkcji właściwych leków. Proces polega na odparowaniu wody przez zamrożenie owocu lub innego produktu bez przejścia w stan ciekły. Metoda ta jest naprawdę bezkonkurencyjna, dlatego że żywność liofilizowana nie traci w żaden sposób na swojej właściwości, skład witamin i minerałów jest niezmienny od czasu zerwania do zakończenia liofilizacji. Jest to korzystne przy transporcie, bo produkt jest lżejszy jak i przy samej fabrykacji, bo starczy sok uzupełnić wodą i mamy wyśmienitej jakości sok noni. Liczne badania uzasadniają, że sok Noni Polinesian jest jednym z najlepszych na świecie. Posiada prestiżowe atesty jakości FDA i GMP. Jest przebadany i dopuszczony do obrotu przez Administrację ds. Żywności i Suplementów w USA oraz wytwarzany zgodnie z wymogami Dobrej Praktyki Produkcyjnej co oznacza, że spełania określone i surowe normy od samego początku produkcji do samego końca.
Sok noni f. CaliVita jest bezpieczny, godny polecenia również dzieciom. Powinny go pić osoby chore głównie borykające się z dolegliwościami układu immunologicznego jak nowotwory, białaczka oraz cukrzyca. Jest bombą witamin dla osób z anemią, po ciężkich chorobach. W przypadku dzieci zalecany jest dla niejadków, chorowitych maluchów, właściwie dla każdego bez względu na wiek. Można go też stosować profilaktycznie. Sok Polinesian Noni jest w istocie wartościowym sokiem, unikalnym spośród innych dostępnych na rynku. Czy masz jeszcze jakieś wątpliwości, który sok noni wybrać?